Analiza zmian wartości rzeźnej oraz cen tusz wieprzowych w latach 2003-2007

• Autorzy: Lisiak D. , Borzuta K. , Lisiak B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

trzoda chlewna; tuczniki; wartosc rzezna; miesnosc; tusze wieprzowe; masa tuszy; ceny skupu; zmiany; lata 2003-2007; Polska

• Wydawca: -
• Czasopismo: Trzoda Chlewna
• Rocznik: 2008
• Tom: 46
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.46-48,rys.,fot.,tab.

Twórcy

autor

Lisiak D.

• Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Dział Surowcowy w Poznaniu

autor

Borzuta K.

autor

Lisiak B.