PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2015 | 29 | 3 |
Tytuł artykułu

Water-soluble polysaccharides from Opuntia stricta Haw. fruit peels: recovery, identification and evaluation of their antioxidant activities

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
29
Numer
3
Opis fizyczny
p.299-306,fig.,ref.
Twórcy
autor
  • Laboratoire Transformations Integrees de la Matiere Renouvelable (UTC/ESCOM, EA 4297 TIMR), Sorbonne Universites, Universite de Technologie de Compiegne, Centre de Recherche de Royallieu, B.P. 20529, 60205 Compiegne Cedex, France
autor
  • Enzyme Bioconversion Unit (UR13ES74), National School of Engineering, P.O. Box 1173-3038, Sfax University, Tunisia
autor
  • Faculty of Pharmacy, Nutrition and Food Science Area, Universitat de Valencia, Avda. Vicent Andres Estelles, s/n. 46100 Burjassot, Spain
autor
  • Laboratoire Transformations Integrees de la Matiere Renouvelable (UTC/ESCOM, EA 4297 TIMR), Sorbonne Universites, Universite de Technologie de Compiegne, Centre de Recherche de Royallieu, B.P. 20529, 60205 Compiegne Cedex, France
autor
  • Laboratoire Transformations Integrees de la Matiere Renouvelable (UTC/ESCOM, EA 4297 TIMR), Sorbonne Universites, Universite de Technologie de Compiegne, Centre de Recherche de Royallieu, B.P. 20529, 60205 Compiegne Cedex, France
autor
  • Enzyme Bioconversion Unit (UR13ES74), National School of Engineering, P.O. Box 1173-3038, Sfax University, Tunisia
autor
  • Enzyme Bioconversion Unit (UR13ES74), National School of Engineering, P.O. Box 1173-3038, Sfax University, Tunisia
  • Enzyme Bioconversion Unit (UR13ES74), National School of Engineering, P.O. Box 1173-3038, Sfax University, Tunisia
  • Common Service Unit of Bioreactor coupled with an ultrafilter, National School of Engineering, P.O. Box 1173-3038, Sfax University, Tunisia
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-91531461-70ac-470a-a941-925640a6095b
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.