Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
2011
|
61
|
Suppl.1
|
Tytuł artykułu
Influence of microencapsulation parameters on the stability of the rosemary aroma during storage
Autorzy
Janiszewska E.
,
Witrowa-Rajchert D.
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
Słowa kluczowe
EN
microencapsulation
stability
rosemary aroma
storage
microcapsule
Wydawca
-
Czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Rocznik
2011
Tom
61
Numer
Suppl.1
Opis fizyczny
p.88
Twórcy
autor
Janiszewska E.
Department of Food Engineering and Process Management, Faculty of Food Sciences, Warsaw University of Life Sciences, Nowoursynowska 159C, 02-787 Warsaw, Poland
autor
Witrowa-Rajchert D.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-9120f032-719c-4e4a-8afb-f226ba8f1c58
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.