Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 67, Numer 11 (2019) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2019

Tom

67

Numer

11

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

11
- artykuł: Czekoladowy Cook Book - źródło inspiracji. Rozmowa z Barbarą Borowicz, założycielką firmy oraz dyrektor ds. marketingu
- artykuł: Cukrownie zamykane w wyniku trendów prozdrowotnych
- artykuł: Czy zwiększać zyski sprzedawanej piekarni? (Moszczynski W.)
- artykuł: Badania marketingowe: opcja czy konieczność? (Banaszak A., Banaszak S.)
- artykuł: Automatyzacja pracy w cukierni (Steklinska P.)
- artykuł: Mniejszy eksport produktów pierwotnego przetwórstwa zbóż, większy pieczywa
- artykuł: Warsztaty dla piekarzy
- artykuł: Millefeuille ruby i pistacja
- artykuł: Porady prawne. Nareszcie jedna stawka VAT na pieczywo, ciastka i lody (Paprocki J.)
- artykuł: Urządzenia wszechstronne w zastosowaniu
- artykuł: Czekoladowy świat Joanny Profus (Profus J.)
- artykuł: Polowanie na dane z maszyn (Stec A.)
- artykuł: Porady prawne. Paragon fiskalny zamiast faktury (Paprocki J.)
- artykuł: Automatyzacja produkcji - odpowiedź na problemy branży
- artykuł: Nie masz wina nad węgrzyna (Paprocki J.)
- artykuł: Czar natury
- artykuł: Piekarzu, Czy wiesz, że... krojenie pieczywa to amerykański wynalazek? Czy wiesz kto, kiedy i dlaczego postanowił, że należy sprzedawać krojone pieczywo? A jaka jast nasza sklepowa i domowa codzienność w krojeniu pieczywa? (Jarosz K.)
- artykuł: Jak uczynić firmę doskonalszą od wewnątrz. Odc. 14. Wspieram Ciebie, czyli mentoring w firmie (cz. 3) (Ropiejko J.)
- artykuł: Styl Angielski z Małgorzatą Weber. Łapacz snów (Weber M.)
- artykuł: Umowa-zlecenie czy umowa o dzieło (Paprocki J.)
- artykuł: Korzyści dla pracownika, korzyści dla firmy
- artykuł: Kakaowy Okrągły Stół (A.L.)
- artykuł: Automatyzacja odpieku pieczywa poddanego procesom długiej fermentacji
- artykuł: Torcik Caravella
- artykuł: Kamica żółciowa - choroba naszych czasów (Ceborska-Scheiterbauer E.)
- artykuł: Marcepanowe figurki. Listopadowa Wednesday (Truskolawska-Plichcinska M.)
- artykuł: Karmel lekcja 133. Rocznica ślubu (Tomczyk B.)
- artykuł: Automatyzacja procesów w małych, średnich i dużych zakładach produkcyjnych (Kazanecki K.)
- artykuł: Mistrzowskie Nagrody - 5 edycja ruszyła (Stefanska J.)
- artykuł: Porady prawne. Wyliczenie zaliczki na podatek za październik, listopad i grudzień 2019 r. (Paprocki J.)
- artykuł: Pieczywo - smak, zdrowie, ekonomia
- artykuł: Sernik z powidłami
- artykuł: Technolog - handlowiec (Pietka A.)
- artykuł: Właściwa interpretacja zapisów ustawowych ma kolosalne znaczenie (Gubala W.)
- artykuł: Food to go! (L.K.)
- artykuł: Automatyzacja w piekarni
- artykuł: Antologia z chlebem w tle
- artykuł: XVII Warszawskie Święto Chleba

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.