Skażenie mięsa substancjami pochodzącymi z otoczenia - Mięso i Wędliny - Numer 7 (2004) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

2004 | 7 |

Tytuł artykułu

Skażenie mięsa substancjami pochodzącymi z otoczenia

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

przetworstwo miesa bezpieczenstwo zywnosci skazenie olow metale ciezkie kadm rtec pestycydy dioksyny zanieczyszczenia zywnosci

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2004

Numer

7

Opis fizyczny

s.34-38,40,rys.,tab.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-901a0ed1-fbbd-4779-a802-4dfa96a2b1a9

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.