Food quality and its conditionings

• Autorzy: Kowalska A.

Warianty tytułu

PL

Jakość żywności i jej uwarunkowania

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
• Rocznik: 2011
• Tom: 10
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.43-54,ref.,

Twórcy

autor

Kowalska A.

• Department of Quality and Knowledge Management, Faculty of Economics, Marie Curie-Sklodowska University in Lublin, pl.Marii Curie-Sklodowskiej 5, 20-031 Lublin, Poland

Uwagi

Rekord w opracowaniu