PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2012 | 77 |

Tytuł artykułu

The effect of storage in controlled atmosphere on the quality and health-promoting components of broccoli (Brassica oleracea var. italica)

Warianty tytułu

PL
Wpływ przechowywania w kontrolowanej atmosferze na jakość i zawartość związków prozdrowotnych w brokule

Języki publikacji

EN

Abstrakty

EN
PL

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Rocznik

Tom

77

Opis fizyczny

p.89-100, ref.

Twórcy

autor
  • Research Institute of Horticulture, Konstytucji 3Maja 1/3, 96-100 Skierniewice, Poland
autor
  • Research Institute of Horticulture, Konstytucji 3Maja 1/3, 96-100 Skierniewice, Poland
autor
  • Research Institute of Horticulture, Konstytucji 3Maja 1/3, 96-100 Skierniewice, Poland

Bibliografia

Uwagi

rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-8f4005db-6eaa-430f-a4cb-89e59b0b7a0b
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.