Primary cuts content and tissue composition of carcasses in boars slaughtered at different body weights

• Autorzy: Szyndler-Nedza M. , Rozycki M.

Warianty tytułu

PL

Udział w tuszy i skład tkankowy wyrębów podstawowych uzyskanych z tusz knurów o różnej ubojowej masie ciała

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Animal Science Papers and Reports. Supplement
• Rocznik: 2006
• Tom: 24
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.277-283,ref.

Twórcy

autor

Szyndler-Nedza M.

• Department of Animal Genetics and Breeding, National Research Institute of Animal Production, Krakowska 1, 32-083 Balice, Poland

autor

Rozycki M.

• Department of Animal Genetics and Breeding, National Research Institute of Animal Production, Krakowska 1, 32-083 Balice, Poland