Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 65, Numer 12 (2017) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2017

Tom

65

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Mistrzowskie prezentacje. Czekoladowy świat Joanny Profus (Profus J.)
- artykuł: Ciasteczkowe Inspiracje Igi Sarzyńskiej. Śnieżynka (Sarzynska I.)
- artykuł: Piekarzy, czy wiesz, że... kwas piekarski nie zawsze jest wystarczająco i właściwie zakwaszony? Jak osiagąć dobry rezultat i jaki to ma wpływ na jakość wyrobu końcowego? (Jarosz K.)
- artykuł: Świąteczny tort cynamonowo-malinowy
- artykuł: Porady prawne. Jeden przelew zamiast trzech - czy jest się z czego cieszyć? (Paprocki J.)
- artykuł: Sprawy z pozoru drobne są jednak prawnie uregulowane (Gubala W.)
- artykuł: Fantastyka and Fantasy
- artykuł: Historia wyjątkowej miłości, czyli jak Jowita Woszczyńska połączyła świat kawy i czekolady
- artykuł: Marcepanowe figurki. Aniołek (Truskolawska-Plichcinska M.)
- artykuł: Koniec roku - czas na podsumowania i refleksje (Steklinska P.)
- artykuł: Marka i tożsamość marki (Banaszak A., Banaszak S.)
- artykuł: Dynamiczny rozwój rynku żywności ekologicznej i naturalnej (A.L.)
- artykuł: Święta z KOMPLET Polska
- artykuł: Minimax maszyny do ciastek
- artykuł: Znaczenie korporacji transnarodowych w przemyśle cukierniczym (A.L.)
- artykuł: Sposoby na promocję w Internecie sklepu z pieczywem (Pietka A.)
- artykuł: Piece termoolejowe wsadowe
- artykuł: Sukces zespołu fachowców
- artykuł: Kolekcja pierniczków Gold and Pearl (Sarzynska I.)
- artykuł: Wino. Rheingau - cudowne dzieło Stwórcy (Paprocki J.)
- artykuł: Akademia mistrza. Historia z chlebem w tle
- artykuł: Przekąska miesiąca. Klasyczna francuska tarta cebulowa - Quiche a l'oignon (Sarzynska I.)
- artykuł: Paneum - opowieść o chlebie
- artykuł: "Pszczółka" - chwile słodkiej beztroski
- artykuł: Kultury starterowe gwarancją udanych wypieków
- artykuł: Producenci żywności mogą i powinni wpływać na zdrowe żywienie Polaków (A.L.)
- artykuł: Rola pieczywa w żywieniu kobiety ciężarnej (Ceborska-Scheiterbauer E.)
- artykuł: Nieprowadzenie ewidencji czasu pracy może być kosztowne (Paprocki J.)
- artykuł: Narzędziownia menedżera. Część 2. Srategia i Marketing. Odc. 6. Gdy myślimy nad modelem biznesowym...(3) (Ropiejko J.)
- artykuł: Porady prawne. Jednorazowa amortyzacja = wyliczanie pomocy publicznej (Paprocki J.)
- artykuł: Nowoczesne piekarstwo, nowoczesny piekarz (Piotrowicz J.)
- artykuł: Obowiązek, czy dobrze pojęta przezorność? (Gubala W.)
- artykuł: Dekoracje świąteczne z klasą (Nowak-Wicherska J.)
- artykuł: Receptura KOMPLET. "Piernikowe miodzio z bakaliami"
- artykuł: Styl Angielski z Małgorzatą Weber (Weber M.)
- artykuł: Zakład w Straduni k.Opola ruszył po inwestycji
- artykuł: Tradycyjne pierniki
- artykuł: Porady prawne. JPK obowiązkowy dla wszystkich - zostało niewiele czasu (Paprocki J.)
- artykuł: Mediolan - impreza na bogato
- artykuł: Karmel. Lekcja 110. Zegar kominkowy - cz.3 (Tomczyk B.)
- artykuł: Dlaczego należy jeśćchleb? Czy pieczywo tuczy? (Szafulera W.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.