Zastosowanie spektroskopii FT-IR do identyfikacji wybranych napojów spirytusowych

• Autorzy: Sujka J. , Reder M. , Koczon P.

Warianty tytułu

EN

The application of FT-IR spectroscopy for identification and dyscrimination of selected spirit beverages

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2012
• Tom: 45
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.383-389,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sujka J.

• Zakład Chemii Żywności, Wydział Nauk o Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 166, 02-782 Warszawa

autor

Reder M.

autor

Koczon P.

Uwagi

Rekord w opracowaniu