Obecność mikroflory patogennej i substancji hamujących w mleku surowym

• Autorzy: Majewski T. , Popiolek-Pyrz M. , Krukowski H.

Warianty tytułu

EN

The presence of pathogenic microflora and inhibitors in raw milk

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace Wydziału Nauk Przyrodniczych. Seria B. Prace Komisji Nauk Rolniczych i Biologicznych
• Rocznik: 2000
• Tom: 34[46]
• Opis fizyczny: s.87-93,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Majewski T.

• Katedra Higieny Zwierząt i Środowiska, Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin

autor

Popiolek-Pyrz M.

• Katedra Higieny Zwierząt i Środowiska, Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin

autor

Krukowski H.

• Katedra Higieny Zwierząt i Środowiska, Akademia Rolnicza w Lublinie, Lublin

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu