Badania mikrobiologiczne wędlin z masarń i sklepów województwa białostockiego w okresie od 1960 do 1961 r.

• Autorzy: Walukiewicz J. , Szyszlo K.

Warianty tytułu

RU

Mikrobiologicheskie issledovanija vetchin poluchaemykh iz kolbasnykh i prodovol'stvennykh magazinov bjalostockogo voevodstva

EN

Microbiological evaluation of cured meat products from Bialystok district during 1960-61

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1964
• Tom: 15
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.49-57,tab.,bibiogr.

Twórcy

autor

Walukiewicz J.

• Pracownia Mikrobiologii Żywności, Wojewódzka Stacja Sanitarno Epidemiologiczna w Białymstoku, Białystok

autor

Szyszlo K.

• Pracownia Mikrobiologii Żywności, Wojewódzka Stacja Sanitarno Epidemiologiczna w Białymstoku, Białystok