Technologia odgrywa kluczową rolę - Mięso i Wędliny - Numer 6 (2006) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

2006 | 6 |

Tytuł artykułu

Technologia odgrywa kluczową rolę

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

kielbasy surowe kielbasy dojrzewajace infekcje toksoplazmoza technologie przetwory miesne metody produkcji wyniki badan cysty

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2006

Numer

6

Opis fizyczny

s.68-69

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-8ce9d7d0-305e-4077-9fc6-f8785df75e42

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.