Dziedzictwo kulinarne szansą polskiej wsi w zjednoczonej Europie

• Autorzy: Gasiorowski M. , Swulinska-Katulska A.

Warianty tytułu

EN

Culinary heritage - a chance of Polish country in united Europe

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

Polska; wies; dziedzictwo kulturowe; dziedzictwo kulinarne; produkty regionalne; produkty lokalne; ochrona nazwy pochodzenia; ochrona znakow geograficznych; ochrona specyficznego charakteru; regulacja prawna; promocja; konkursy; program Agrolinia 2000; konkurs Nasze Kulinarne Dziedzictwo

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
• Rocznik: 2002
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.26-44,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gasiorowski M.

• Fundacja Fundusz Współpracy, Warszawa

autor

Swulinska-Katulska A.