Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
2011
|
55
|
10
|
Tytuł artykułu
Poradnik Młynarza. Prawie wszystko o przetwórstwie ziarna kukurydzy
Autorzy
Jurga R.
Warianty tytułu
EN
Miller's Handbook: Almost everything about corn
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
mlynarstwo
przetworstwo zbozowo-mlynarskie
kukurydza
ziarno
wydzielanie zarodkow
przemial
wartosc uzytkowa
kondycjonowanie ziarna
produkty kukurydziane
maka kukurydziana
sklad chemiczny
piekarstwo
wypiek pieczywa
makarony
produkcja makaronu
kaszka kukurydziana
browarnictwo
platki kukurydziane
platki sniadaniowe
olej kukurydziany
zarodki kukurydziane
izolaty bialkowe
pasze
skrobia kukurydziana
kartony
maczka kukurydziana
surowce roslinne
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
Rocznik
2011
Tom
55
Numer
10
Opis fizyczny
s.31-36,III okl.,tab.,fot.
Twórcy
autor
Jurga R.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-8b70eb78-7ab7-47b8-ad26-a1c869bbfcf5
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.