Zróżnicowanie i determinanty efektywnego zarządzania na przykładzie kadry zarządzającej specjalistycznego gospodarstwa ogrodniczego

• Autorzy: Paszko D. , Wroblewska W.

Warianty tytułu

EN

Diversification and determinants of effective management based on research into specialist horticultural farm managers

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Badania przeprowadzono w 2013 r. w wielkoobszarowym gospodarstwie ogrodniczym zajmującym się produkcją owoców jagodowych. Celem pracy jest określenie poziomu i struktury czasu pracy kadry zarządzającej procesami zbioru owoców truskawek, w zależności od różnych czynników je determinujących. W badaniach zastosowano metodę obserwacji bezpośredniej z wykorzystaniem arkusza fotografii dnia pracy. Zebrano łącznie 48 arkuszy fotografii. Badania wykazały, że kierownik grupy i brygadziści najwięcej czasu poświęcali na czynności kontrolowania oraz organizowania i kierowania. Ponadto, w grupach zarządzanych przez kadrę menedżerską o większym doświadczeniu zawodowym i zatrudnionych na stałe więcej czasu poświęcano na planowanie i przygotowanie pracy oraz krótszy był czas zbędnych przerw (czas stracony).

EN

The paper presents an analysis of the level and structures of manager labour time in farms. The study was conducted in 2013, in the eastern region of Poland, on large-scale farms which produce berries. Methods of direct observation were used. The average manager labour time amounted to 8.57 hours, whilst effective manager time amounted to 95.0% of total labour time. Management efficiency was higher amongst managers with more professional experience.

Słowa kluczowe

PL

gospodarstwa ogrodnicze; gospodarstwa wielkotowarowe; produkcja owocow; truskawki; zarzadzanie; efektywnosc zarzadzania; czas pracy; menedzerowie; arkusze fotografii

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich
• Rocznik: 2014
• Tom: 101
• Numer: 3

Twórcy

autor

Paszko D.

• Zakład Ekonomiki i Ogrodnictwa, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul.Leszczyńskiego 58, 20-068 Lublin

autor

Wroblewska W.

• Zakład Ekonomiki i Ogrodnictwa, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul.Leszczyńskiego 58, 20-068 Lublin

Bibliografia

• Drucker P.F. 1994: Menedżer skuteczny, Akademia Ekonomiczna, Kraków, s. 17-18.
• Griffin R.W. 1996: Podstawy zarządzania organizacjami, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, s. 36.
• Jarmołowicz W., Kościński M. 2004: Menedżerowie ich rola i pozycja we współczesnym świecie, „Zeszyty Naukowe”, Uniwersytet w Rzeszowie, nr 4, s. 147-168.
• Kopeć B. 1983: Metodyka badań ekonomicznych w gospodarstwach rolnych, Skrypt Akademii Rolniczej we Wrocławiu, nr 269, s. 158-190.
• Matejun M., Szczepańczyk M. 2005: Profil kompetencji menedżerów naczelnego szczebla w spółkach kapitałowych, [w] Menedżer XXI wieku, T. Waściński (red.), Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Koszalińskiej, Koszalin, s. 243-259.
• Paszko D., Wróblewska W., Pawlak J. 2013: Analiza czasu pracy menadżera na przykładzie wielkoobszarowego gospodarstwa ogrodniczego, „Roczniki Naukowe SERiA”, t. XV, z. 3, s. 255-260.
• Zalewa J. 1983: Ekonomika i organizacja przedsiębiorstw rolnych, UMCS, Lublin, s. 122-128.