Obecność niektórych substancji współrakotwórczych w dymie wEdzarniczym (3,4-benzynopiren, 1,2,5,6-dwubenzynotracen, 20-metylocholantren)

• Autorzy: Damazy J.T. , Muller K.

Warianty tytułu

RU

Nalichje nekotoryk, w kontilbnom dyme sposbctvujushjk voznjknoveniju rakovykh zabolevanij

EN

Presence of some co-carcinogens in Smoke (3,4-benzinopyrene, 1,2,5,6-dibenzotracene, 20-methylcholantrene)

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Technologii i Chemii Żywnosci
• Rocznik: 1957
• Tom: 02
• Opis fizyczny: s.21-33,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Damazy J.T.

• Katedra Technologi Zwierzecej Politechniki Gdanskiej

autor

Muller K.

• Katedra Technologi Zwierzecej Politechniki Gdanskiej