Wartość technologiczna odmian pszenicy ozimej

• Autorzy: Najewski A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

pszenica ozima; odmiany roslin; wartosc technologiczna; wskazniki technologiczne; liczba opadania; zawartosc bialka; maka pszenna; wodochlonnosc; sprezystosc; szklistosc; zawartosc glutenu; zawartosc popiolu; wydajnosc maki; wartosc gospodarcza; pszenica twarda

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2017
• Tom: 61
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.44-50,tab.

Twórcy

autor

Najewski A.

• Centralny Ośrodek Badania Odmian Roślin Uprawnych, Słupia Wielka