Tradycja na liście

• Autorzy: P.K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Lista Produktow Tradycyjnych; Ustawa o rejestracji i ochronie nazw i oznaczen produktow rolnych i srodkow spozywczych oraz o produktach tradycyjnych; rynek zywnosciowy; receptury tradycyjne; produkty tradycyjne; produkty regionalne; tradycje kulinarne; dziedzictwo kulinarne; tozsamosc kulinarna; tozsamosc lokalna; oczekiwania konsumentow

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2018
• Tom: 66
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.21,tab.,fot.

Twórcy

autor

P.K.