Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Rocznik
2009
Tom
59
Numer
2
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
2
artykuł:
Impact of beliefs and atitudes on young consumers’ wilingness to use functional fod
(
Jezewska-Zychowicz M.
)
artykuł:
Content of tocopherol isomers in oilseed radish cultivars - a short report
(
Pegg R. B.
,
Amarowicz R.
)
artykuł:
Effect of inulin-type fructans on body weight gain and selected biochemical parameters at calcium hypoalimentation in rats
(
Cieslik E.
,
Topolska K.
,
Pisulewski P. M.
)
artykuł:
Egyptian artichoke volatile compounds protect against lead-induced hepatic and renal toxicity in male rats
(
Ghanem K. Z.
,
Ramadan M. M.
,
Farrag A. R. H.
,
Ghanem H. Z.
,
Farouk A.
)
artykuł:
Biological activities of phytosterols with particular attention to their effects on lipid metabolism
(
Bartnikowska E.
)
artykuł:
Effect of yeast and botanical beta-glucan on serum lipid profile and cecum probiotic bacteria using rats fed cholesterol diet
(
El-Arab A. E.
,
Foheid S.
,
El-Said M.
)
artykuł:
Polish consumers’ perception of food-related risks
(
Ozimek I.
,
Zakowska-Biemans S.
,
Gutkowska K.
)
artykuł:
Reproducibility of two-dimensional electrophoresis gel images of pea (Pisum sativum L.) seed proteins evaluated using scatter plots - a short report
(
Dziuba J.
,
Minkiewicz P.
,
Nalecz D.
,
Dziuba M.
,
Szerszunowicz I.
)
artykuł:
Evaluation of antioxidant activity of alpha-tocopherol and quercetin during oxidation of phosphatidylcholine using chemiluminescent detection of lipid hydroperoxides
(
Rolewski P.
,
Siger A.
,
Nogala-Kalucka M.
,
Polewski K.
)
artykuł:
Shikimate pathway in yeast cels: enzymes, functioning, regulation - a review
(
Gientka I.
,
Duszkiewicz-Reinhard W.
)
artykuł:
Effect of frying on polychlorinated biphenyls content in muscle meat of selected fish species
(
Witczak A.
)
artykuł:
RP-HPLC-DAD finger print analysis of phenolic extracts from transgenic flax
(
Lorenc-Kukula K.
,
Kosinska A.
,
Szopa J.
,
Amarowicz R.
)
artykuł:
Utility value of carcas of European der (Cervus elaphus) and its meat evaluation
(
Kwiatkowska A.
,
Zmijewski T.
,
Cierach M.
)
artykuł:
Effect of sunflower seds adition on the nutritional value of gras pea tempeh
(
Stodolak B.
,
Starzynska-Janiszewska A.
,
Pustkowiak H.
,
Mickowska B.
)
artykuł:
Relationship between antioxidant capacity of red beet juice and contents of its betalain pigments
(
Czapski J.
,
Mikołajczyk K.
,
Kaczmarek M.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.