Modelowanie rozkładu wilgotności jednorodnej mieszaniny ziarnistej

• Autorzy: Rut J.

Warianty tytułu

EN

Modeling of humidity distribution in the layer of homogeneous granular mixture

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono modelowanie rozkładu wilgotności w złożu jednorodnej mieszaniny ziarnistej zawierającej ziarna pszenicy. Na podstawie opracowanych modeli opisanych prostymi funkcjami matematycznymi, przeprowadzono analizę porównawczą przy pomocy metod statystycznych i wybrano model najlepiej opisujący korelację pomiędzy czasem a wilgotnością w badanej mieszaninie ziarnistej.

EN

The article presents modeling of humidity distribution in the homogeneous layer of mixture consisting of wheat grain. Based on the models described 'with a mathematical functions, was performed an analysis using statistical methods and select the model that are best connected 'with the correlation between time and humidity in the investigated granular mixture.

Słowa kluczowe

PL

mieszaniny ziarniste jednorodne; wilgotnosc; zboza; ziarno; mieszanie; modele matematyczne; rozklad wilgotnosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
• Rocznik: 2013
• Tom: 23
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.43-47,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rut J.

• Katedra Inżynierii i Bezpieczeństwa Pracy, Wydział Inżynierii Produkcji i Logistyki, Politechnika Opolska, Opole

Bibliografia

• [1] ACZEL A. D. 2005. Statystyka w zarządzaniu. Wy-dawnictwo Naukowe PWN Warszawa.
• [2] AKAIKE H. 1973. Information theory and an exten-sion of the maximum likelihood princyple, In Proceed-ings of the 2nd International Symposium on Informa-tion, edited by Petrov B.N. and Czaki F. Budapest, 267-281.
• [3] BOSS J. 1987. Mieszanie materiałów ziarnistych, PWN Warszawa, 8.
• [4] BOSS J. 2002. Współczesne problemy mieszania ma-teriałów ziarnistych. Inżynieria i Aparatura Chemiczna, Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej nr 4, 31-32.
• [5] BRONSZTEJN J. N., SIEMIENDIAJEW K. A., MUSIOL G., MUHLIG H. 2007. Nowoczesne kom-pendium matematyki. Wydawnictwo Naukowe PWN Warszawa.
• [6] FRĄCZEK J., ŚLIPEK Z. 2006. Modele roślinnych struktur ziarnistych. Inżynieria Rolnicza 12, 145-154.
• [7] GAJDA J.B. 2004. Ekonometria. Wydawnictwo Na-ukowe PWN Warszawa.
• [8] GOŹDZIEWSKA M., PIEKARSKI D., ANDREJ KO D. 2007. Wpływ wilgotności na wybrane właści-wości mechaniczne ziarna pszenicy. Inżynieria Rolni-cza, 5(93), 179-187.
• [9] HELLWING Z. 1998. Elementy rachunku prawdopo-dobieństwa i statystyki matematycznej. Wydawnictwo Naukowe PWN Warszawa.
• [10] KUFEL T. 2004. Ekonometria - rozwiązywanie pro-blemów z wykorzystaniem program GRETL. Wydaw-nictwo Naukowe PWN Warszawa.
• [11] KUSINSKAE. 1998. Zjawiska towarzyszące migracji wilgoci w silosie zbożowym. Zesz. Problemy Postępów Nauk Rolniczych z. 454, 521-528.
• [12] LASKOWSKI J., SKONECKI S. 2001. Pomiar współczynnika tarcia wewnętrznego pszenicy o różnej wilgotności i stopniu rozdrobnienia. Acta Agrophysica, 46, 95-104.
• [13] MAGIERAR. 2007. Modele i metody statystyki mate¬matycznej cz. II Wnioskowanie statystyczne, Wydaw¬nictwo GiS Wrocław.
• [14] MOLENDA M., HORABIK J. 2003. Właściwości fi-zyczne sypkich surowców spożywczych istotne w pro-cesach magazynowania i przewietrzania. Operacje Me¬chaniczne Inżynierii Procesowej, Łódź-Stok, 78-93.
• [15] NOWAK J. 1974. Współczynnik Janusowy jako na-rzędzie badania stabilności modelu ekonometrycznego; [w] Przegląd Statystyczny (z. 4), 595-602.
• [16] RUT J. 2013. Badanie rozkładu temperatury i wilgot-ności w złożu jednorodnej mieszaniny ziarnistej. Postę-py Techniki Przetwórstwa Spożywczego, Warszawa 1.
• [17] RUT J. 2011. Efekty suszenia materiałów ziarnistych w mieszalniku przesypowym. Rozprawa doktorska, Politechnika Opolska, Opole.
• [18] STANISZ A. 2007. Prcystępny kurs statystyki, mode¬le liniowe i nieliniowe. Tom 2, Wydawnictwo StatSoft Polska Kraków.
• [19] ŚCIBISZ M. 2008. Rozkład wilgotności w mieszani¬nie materiałów organicznych. Annales UMCS, Agri¬cultura Vol 63 nr 2, Warszawa, 8-14.
• [20] TUKIENDORF M. 2003. Wpływ zmiany skali urzą-dzenia mieszającego na wyniki procesu mieszania ma¬teriałów ziarnistych podczas wysypu ze zbiornika. XI Ogólnopolska Konferencja: Postęp w Inżynierii Żyw¬ności, Frombork, 9-12.
• [21] TUKIENDORF M. 2002. Zagadnienia rozkładu kon-centracji składników niejednorodnej mieszaniny ziar-nistej podczas mieszania w przesypie. Inżynieria i Apa-ratura Chemiczna nr 4. IZACAX 41 (33), 139-140.