Preliminary appraisal of the new preparations for protection of the white button mushroom against fungal diseases

• Autorzy: Slusarski C. , Ulinski Z. , Szumigaj-Tarnowska J. , Miszczak A.

Warianty tytułu

PL

Wstępna ocena przydatności nowych środków do ochrony pieczarki dwuzarodnikowej przed chorobami

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W doświadczeniach infekcyjnych oceniano przydatność fungicydu Fungazil 100 SL (imazalil) oraz biopreparatu Serenade® (Bacillus subtilis QST 713) do ochrony upraw pieczarki przed zieloną pleśnią (Trichoderma aggressivum f. europaeum) oraz przed chorobą daktylium (Cladobotryum dendroides). Środek Serenade, stosowany w różnych dawkach do zaprawiania grzybni pieczarki lub wprowadzany do kompostu II fazy, okazał się nieskuteczny w zwalczaniu T. aggressivum f. europaeum. Środek ten użyty do opryskiwania powierzchni ziemi okrywowej, w dawkach 1, 2 i 4 g/m2, okazał się również nieskuteczny w zwalczaniu C. dendroides. Nieskuteczny w ograniczaniu objawów zielonej pleśni był także imazalil w przypadku użycia go do traktowania ziarniaków grzybni pieczarki, a ponadto hamował jej rozwój. Imazalil wykazał natomiast przydatność do ochrony przed daktylium. Jego skuteczność w zwalczaniu C. dendroides po zastosowaniu do opryskiwania okrywy w dawce 0,6 lub 1,2 g/m2, wynosiła odpowiednio 71 i 93%. Przy tym sposobie stosowania, pozostałości imazalilu w owocnikach pieczarki były niższe od najwyższego dopuszczalnego poziomu.

EN

In two experiments with artificial inoculation, the efficacy of imazalil (Fungazil 100 SL) and biopreparation Serenade® (Bacillus subtilis QST 713) for protection of mushroom culture against green mould (Trichoderma aggressivum f. europaeum) and cobweb disease (Cladobotryum dendroides) was evaluated. Biopreparation Serenade used at different rates for treatment of mushroom grain spawn or introduced into phase II mushroom compost, was totally ineffective in controlling the green mould disease. This product, applied at the dosages of 1, 2 and 4 g/m2 as a drench on the surface of the casing soil, also failed to control the cobweb disease. Also imazalil, used for treatment of mushroom spawn, was not effective against the green mould disease. Moreover, this application technique of imazalil had strongly inhibited the growth of mushroom mycelium. In contrast, the application of imazalil at the rates of 0.6 and 1.2 g/m2 on the surface of the casing provided a good efficacy in controlling C. dendroides, 71 and 93%, respectively, and did not affect the development of mushroom mycelium. Following the application of this fungicide by drench method, imazalil residues in sporocarps were below the maximum residue level (MRL).

• Wydawca: -
• Czasopismo: Progress in Plant Protection
• Rocznik: 2012
• Tom: 52
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.1058-1063,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Slusarski C.

• Samodzielna Pracownia Grzybów Uprawnych, Instytut Ogrodnictwa, ul. Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice

autor

Ulinski Z.

• Samodzielna Pracownia Grzybów Uprawnych, Instytut Ogrodnictwa, ul. Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice

autor

Szumigaj-Tarnowska J.

• Samodzielna Pracownia Grzybów Uprawnych, Instytut Ogrodnictwa, ul. Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice

autor

Miszczak A.

• Zakład Badania Bezpieczeństwa Żywności, Instytut Ogrodnictwa, ul. Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice

Bibliografia

• Anastassiades M., Lehotay S.J., Stajnbaher D., Schenck F.J. 2003. Fast and easy multiresidue method employing acetonitrile extraction/partitioning and ‘Dispersive Solid-Phase Extraction’ for the determination of pesticide residues in produce. J. AOAC Int. 86 (2): 412–431.
• Challen M.P., Elliot T.J. 1985. The in vitro responses to a range of fungicides of two strains of the mushroom Agaricus bisporus and the pathogen Verticillium fungicola. Mycopathologia 90 (3): 161–164.
• Coupland J. 2008. Screening for control agents for Trichoderma green mould in commercial mushrooms. Project SCR06-002 Agriculture and Agri-Food Canada. Available online: www.agr.gc.ca. SCR06-002 (http//www4agr.gc.ca/AAFC-AAC/display-afficher), Accessed: 16.03.2011.
• Damięcka J. 2007. Sucha zgnilizna pieczarki wywoływana przez Verticillium fungicola (Preuss) Hasselbrauk. Post. Nauk Rol. 329 (4): 75–83.
• Edgecomb D.W., Manker D. 2006. Bacillus subtilis QST 713, bacterial disease control in fruit, vegetable and ornamental production. Mitt. Biol. Bundesanst. Land-Forstwirtsch. 408: 167–169.
• Gea F.J., Tello J.C., Navarro M.-J. 2010. Efficacy and effects on yield of different fungicides for control of wet bubble disease of mushroom caused by the mycoparasite Mycogone perniciosa. Crop Prot. 29 (9): 1021–1025.
• Górski R., Frużyńska-Jóźwiak D., Andrzejak R. 2008. Wpływ naturalnych olejków eterycznych na rozwój in vitro grzyba Trichoderma harzianum występującego w uprawie pieczarki dwuzarodnikowej (Agaricus bisporus). Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 529: 19–26.
• Grogan H.M. 2006. Fungicide control of mushroom cobweb disease caused by Cladobotryum strains with different benzimidazole resistance profiles. Pest Manage. Sci. 62 (2): 153–161.
• Grogan H. 2008. Challenges facing mushroom disease control in the 21st century. p. 120–127. In: Proc. 6th Inter. Conf. on Mushroom Biology and Mushroom Products (J.A. Buswell, J.I. Lelley, eds.). Germany, Bonn, September 29–October 3, 2008. Gesellschaft für angewandte Mykologie und Umweltstudien, 307 pp.
• Grogan H., Jukes A.A. 2003. Persistence of the fungicides thiabendazole, carbendazim and prochloraz-Mn in mushroom casing soil. Pest Manage. Sci. 59 (11): 1225–1231.
• Győrfi J., Geösel A. 2008. Biological control against Trichoderma species in Agaricus cultivation. p. 158–164. In: Proc. 6th Inter. Conf. on Mushroom Biology and Mushroom Products (J.A. Buswell, J.I. Lelley, eds.). Germany, Bonn, September 29–October 3, 2008. Gesellschaft für angewandte Mykologie und Umweltstudien, 307 pp.
• Largeteau M.L., Savoie J.-M. 2010. Microbially induced diseases of Agaricus bisporus: biochemical mechanisms and impact on commercial mushroom production. Appl. Microbiol. Biotechnol. 86 (1): 63–73.
• Potočnik I., Milijaševic S., Rekanović E., Todorović B., Stepanović M. 2008. Sensitivity of Verticillium fungicola var. Fungicola, Mycogone perniciosa and Cladobotryum spp. to fungicides in Serbia. p. 615–627. In: Science and Cultivation of Edible and Medicinal Fungi: Mushroom Science XVII (M. van Gruening, ed.). Proc. 17th Congress of the International Society for Mushroom Science. South Africa, Cape Town, 20–24 May 2008. South African Mushroom Farmers Association, Pretoria, South Africa, 913 pp.
• Romaine C.P., Royse D.J., Schlanghaufer C. 2005. Superpathogenic Trichoderma resistant to Topsin M found in Pennsylvania and Delaware. Mushroom News 53 (10): 6–9.
• Romaine C.P., Royse D.J., Schlanghaufer C. 2007. Imazalil sulfate as an alternative spawn and supplement treatment for green mold disease. Mushroom News 55 (4): 4–7.
• Romaine C.P., Royse D.J., Schlagnhaufer C. 2008. Emergence of benzimidazole-resistant green mould, Trichoderma aggressivum, on cultivated Agaricus bisporus in North America. p. 510–523. In: Science and Cultivation of Edible and Medicinal Fungi: Mushroom Science XVII (M. Van Gruening, ed.). Proc. 17th Congress of the International Society for Mushroom Science. South Africa, Cape Town, 20–24 May 2008. South African Mushroom Farmers Association, Pretoria, South Africa, 913 pp.
• Shamshad A., Clift A.D., Mansfield S. 2009. Imazalil, manganese prochloraz and carbendazim treatments do not affect the yield of Agaricus bisporus, hybrid strain Sylvan A15 in New South Wales. Plant Prot. Quarterly 24 (2): 50–54.
• Sharma V.N., Jandaik C.L. 1994. Effect of some plant materials in controlling different moulds in Agaricus bisporus (Lange) Imbach. Indian J. Mycol. Plant Pathol. 24 (3): 183–185.
• Védie R., Rousseau T. 2008. Serenade biofongicide: une innovation majeure dans les champignonniéres françaises pour lutter contre Trichoderma aggressivum, agent de la moisissure verte du compost. La Lettre du Centre Technique du Champignon, Distré, 21: 1–2.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu