Ocena jakości mleka w wybranych gospodarstwach nisko- i wielkotowarowych

• Autorzy: Klebaniuk R. , Puchala M. , Widz J. , Kowalczuk-Vasilev E.

Warianty tytułu

EN

Evaluation of the quality of milk on selected semi-subsistence and large commercial farms

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

Polska; gospodarstwa indywidualne; gospodarstwa niskotowarowe; gospodarstwa wielkotowarowe; produkcja mleka; mleko; jakosc; ocena jakosci; sklad chemiczny; krowy mleczne; warunki utrzymania; systemy doju; zywienie zwierzat; system TMR; system PMR

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2016
• Tom: 84
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.3-7,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Klebaniuk R.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin

autor

Puchala M.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin

autor

Widz J.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin

autor

Kowalczuk-Vasilev E.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin