Najcenniejszy kapitał. Najczęściej popełniane błędy w zarządzaniu hotelami (III)

• Autorzy: Kowalik A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

hotelarstwo; pracownicy; dobor kadr; kapital ludzki; kryteria psychologiczne; kryteria fizyczne; szkolenie zawodowe; zarzadzanie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2014
• Tom: 68
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.14

Twórcy

autor

Kowalik A.

• Krakowska Akademia im.Andrzeja Frycza Modrzewskiego w Krakowie, Kraków