Mikrobiologiczna ocena stanu higienicznego nakryć stołowych z tworzyw sztucznych przy zastosowaniu różnych metod ich oczyszczania

• Autorzy: Szczepanska A.

Warianty tytułu

RU

Mikrobiologicheskaja ocenka gigienicheskogo sostojanija stolovojj posudy prigotovlennojj iz plasticheskikh mass, k kotorojj primenili raznye metody ochistki

EN

Microbiological evaluation of sanitary status of table dishes made of plastics after applying different methods for their cleaning

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1964
• Tom: 15
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.267-276,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szczepanska A.

• Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa