Makarony - rodzaje, wartość odżywcza i walory zdrowotne

• Autorzy: Czerwinska D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przetwory zbozowe; makarony; wartosc odzywcza; asortyment; walory zdrowotne; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2011
• Tom: 55
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.12-13,tab.

Twórcy

autor

Czerwinska D.

• Katedra Żywienia Człowieka, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa