Likopen - cenny barwnik

• Autorzy: Jedrszczyk E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wystepowanie; budowa chemiczna; dzialanie prozdrowotne; likopen; zawartosc likopenu; pomidory; czynniki agrotechniczne; stadium rozwoju; obrobka termiczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Hasło Ogrodnicze
• Rocznik: 2015
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.12-14,tab.

Twórcy

autor

Jedrszczyk E.

• Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Kraków