Tendencje w technologii i technice w przemyśle mleczarskim. Część III. Technika produkcji koncentratów mlecznych

• Autorzy: Imbs B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mleczarstwo; zaklady mleczarskie; technologia mleczarstwa; technika produkcji; produkcja mleczarska; przetwory mleczne; koncentraty mleczne; nowe techniki; nowe technologie; maszyny produkcyjne; urzadzenia produkcyjne; sprzet mleczarski; suszarki rozpylowe; wyparki; procesy produkcyjne; kontrola techniczna; transport wewnetrzny; pomieszczenia produkcyjne; logistyka produkcji; postep technologiczny; postep techniczny; mechanizacja produkcji; sila robocza; wykorzystanie sily roboczej; wydajnosc pracy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1968
• Tom: 17
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.5-8,tab.

Twórcy

autor

Imbs B.

• Katedra Organizacji i Ekonomiki Przemysłu Spożywczego, Wydział Technologii Mleczarskiej i Żywności, Wyższa Szkoła Rolnicza, Olsztyn