Współzależność między niektórymi pomiarami oraz ilością mięsa, tłuszczu i kości w wyrębach a zawartością tych składników w półtuszy tuczonych jagniąt merynosowych

• Autorzy: Osikowski M.

Warianty tytułu

EN

Correlation between some measurements and the amount of meat, fat and bones in cuts and the content of these components in the half carcasses of fattened lambs of the Merino breed

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1968
• Tom: 81
• Opis fizyczny: s.199-208,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Osikowski M.

• Zakład Hodowli Owiec, Instytut Zootechniki, Kraków