Interakcje selenu z pierwiastkami biogennymi i toksycznymi. Cz.I. Interakcje z metalami śladowymi

• Autorzy: Zagrodzki P. , Kawalec A.

Warianty tytułu

EN

Selenium interactions wih\th bio- and toxic elements. Part 1. Interactions with trace elements

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Artykuł omawia zmiany rozmieszczenia selenu w organizmie i modyfikację aktywności fizjologicznej jego związków w warunkach interakcji z innymi pierwiastkami śladowymi, głównie Fe, Cu, Zn Odpowiednio długo trwająca zmiana ilości spożywanego selenu powoduje regularne zmiany w zakresie biodostępności innych pierwiastków i ich stężeń w niektórych tkankach (i vice-versa).

EN

The paper deals with changes of selenium distribution and modifications of physiological activity of selenium compounds, caused by other trace elements, mainly by Fe, Cu, and Zn. The long-lasting change of selenium intake can trigger regular changes of bioavailibity of these trace elements, and of their concentration in various tissues (and vice-versa).

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
• Rocznik: 2005
• Tom: 32
• Numer: 1 cz.1
• Opis fizyczny: s.254-256,bibliogr.

Twórcy

autor

Zagrodzki P.

• Zakład Bromatologii, Collegium Medicum, Uniwersytet Jagielloński w Krakowie, Kraków

autor

Kawalec A.

Bibliografia

• 1. Abdulla M., Chmielnicka J.: New aspects on the distribution and metabolism of essential trace elements after dietary exposure to toxic metals. Biol. Trace Elem. Res., 1990, 23: 25.
• 2. Blessing H., Kraus S.. Heindl P.: Interaction of selenium compounds with zinc finger proteins involved in DNA repair. Hur. J. Biochem. 2004, 271: 3190.
• 3. Combs G.F., Combs S.B.: The role of selenium in nutrition. Orlando. Academic Press, 1986.
• 4. Dawson E.B., Albers J.H., McGanity W.J.: The apparent effect of iron supplementation on serum selenium levels in teenage pregnancy. Biol. Trace Elem. Res., 2000, 77: 209.
• 5. Giray B., Riondel J. Arnaud J.: Iodine and/or selenium deficiency alters tissue distribution pattern of other trace elements in rats. Biol. Trace Elem. Res., 2003, 95: 247.
• 6. Kocyigit A., Armutcu F., Gurel A.: Alterations in plasma essential trace elements selenium, manganese, zinc, copper, and iron. Concentrations and the possible role ot these elements on oxidative status in patients with childhood asthma. Biol. Trace Elem. Res., 2004, 97, 31.
• 7. Kuo H.W., Chen S.F., Wu Ch.Ch.: Selenium and tissue trace elements in patients with breast cancer in Taiwan. Biol.Trace Elem. Res., 2002, 89, 1.
• 8. Piccinini L., Borella P., Bargellini A.: A case-control study on selenium, zinc, and copper in plasma and hair of subjects affected by breast and lung cancer. Biol.Trace Elem. Res., 1996, 51, 23.
• 9. Rahim A.G.A., Arthur J.R., Mills C.F.: Effects of dietary copper, cadmium, iron, molybdenum and manganese on selenium utilisation by the rat. J. Nutr., 1986, 116: 403.
• 10. Schrauzer G.N. Selenium. Mechanistic aspects of anticarcinogenic action. Biol.Trace Elem. Res., 1992,33: 51.