PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1972 | 22 | 2 |
Tytuł artykułu

Fizykochemiczne własności enzymatycznych hydrolizatów skrobi

Warianty tytułu
RU
Fizikokhimicheskie svojjstva enzimaticheskikh gidrolizatorov krakhmala
EN
Physicochemical properties of enyzymatic starch hydrolyzate
DE
Physikalisch-chemische eigenschaften von enzymatischen starkehydrolysaten
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
DE
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Rocznik
Tom
22
Numer
2
Opis fizyczny
s.173-183,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
  • Zakład Technologii Krochmalu i Syropu, Politechnika Poznańska, Poznań
  • Zakład Technologii Krochmalu i Syropu, Politechnika Poznańska, Poznań
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-87c37773-c441-48db-9081-a2698c07d17d
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.