Rośliny dziko rosnące w diecie naszych przodków

• Autorzy: Traba C. , Rogut K.

Warianty tytułu

EN

Wild plants in the diet of our ancestors

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

rosliny dziko rosnace; zywienie czlowieka; Polska; kuchnia staropolska; przyrzadzanie posilkow; polewka; potrawa bryja; bryja zob.potrawa bryja; salatki; pierogi; przyprawy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Aura
• Rocznik: 2016
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.20-22,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Traba C.

• Katedra Agroekologii, Uniwersytet Rzeszowski, Rzeszów

autor

Rogut K.

• Katedra Agroekologii, Uniwersytet Rzeszowski, Rzeszów

Identyfikatory

DOI

10.15199/2.2016.1.4