Badanie jakości i trwałości masła ekstra wyborowego z dodatkiem różnej ilości zakwasu - Przegląd Mleczarski - Numer 05 (1987) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1987 | 05 |

Tytuł artykułu

Badanie jakości i trwałości masła ekstra wyborowego z dodatkiem różnej ilości zakwasu

Autorzy

Krelowska-Kulas

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1987

Numer

05

Opis fizyczny

s.26,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Krelowska-Kulas

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-877a90c6-0340-440d-a14b-5dcd2fbb9a29

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.