The quality of nutrition in welfare homes. Part II. Nutrition mode and nutritional status of men and women

• Autorzy: Szponar L. , Rychlik E.

Warianty tytułu

PL

Jakość żywienia w domach pomocy społecznej. Częś II. Sposób żywienia i stan odżywienia mężczyzn i kobiet

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

nutrition quality; human nutrition; welfare home; assessment method; nutrition trend; social care home; Poland; nutritional status; human health; energy value; daily food ration; nutrient content; man; woman; body weight; body height; consumption

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
• Rocznik: 1996
• Tom: 23
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.83-94,fig.,ref.

Twórcy

autor

Szponar L.

• Department of Food and Nutrition Hygiene, National Food and Nutrition Institute in Warsaw, Warsaw, Poland

autor

Rychlik E.