Rolnictwo ekologiczne w Polsce jako Przykład realizacji koncepcji rozwoju zrównoważonego

• Autorzy: Durydiwka M.

Warianty tytułu

EN

Ecological farming in Poland as an example of implementation of the sustainable development concept

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Ecological farming, as opposed in its operation to the principles of the conventional agricultural production, fulfils the fundamental functions related to sustainable development, such as: preservation of the definite quality of the environment, rational economy of natural resources, and ensuring the desired health status of the population. Ecological farming triggers also undertaking of the pro-ecological economic activities, including, in particular, establishment of small food processing plants or the development of agritourism. Ecological forms display certain specific features in social and property terms, as well as in terms of organization and technology, and production itself. The economic functions of ecological farms are subordinated to the ecological functions. This fact results from the prerequisites of ecological farming. That is why the regions endowed with the especially highly valuable natural environment, including national and landscape parks and their protection zones, provide particularly adequate perspectives for the development of the ecological farming in Poland. Until now, though, location of ecological forms has not always coincided with the areas of high environmental qualities. The spatial distribution of ecological forms in Poland is namely also influenced significantly by such foctors as the ecological awareness of the inhabitants of a given region, access to information and to innovations, as well as the emerging market for ecological food products.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace i Studia Geograficzne
• Rocznik: 1998
• Tom: 23
• Opis fizyczny: s.79-105,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Durydiwka M.

Bibliografia

• Binder F., 1993, Jakość żywności, w: Rolnictwo ekologiczne. Od teorii do praktyki. Warszawa: Stowarzyszenie EKOLAND i Fundacja LEBEN & UMWELT, 201-210.
• Bojarski W., 1990, Kultura materialna i duchowa a zasady ekorozwoju, w: Obszary funkcjonalne w ekologicznym wariancie rozwoju, „Biuletyn KPZK PAN” z. 148, 33-41.
• Brown L.R., 1986, Ogólny zarys analizowanej problematyki, w: Raport o stanie świata 1984, Warszawa: PWE, 21-50.
• Chaczaturow T., 1985, Gospodarowanie przyrodą, PWE, Warszawa.
• Cymerman R., Suchta J., 1992, Determinanty ekologicznego rozwoju rolnictwa i gospodarki żywnościowej na obszarze „Zielone Płuca Polski”, Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych, z. 401, 335-346.
• Dobrzański G., 1992, Ekologiczne uwarunkowania lokalizacji inwestycji przemysłowych, Wydawnictwo Ekonomia i Środowisko, Białystok.
• Falencka-Jabłońska M., 1991, Zagrożenia środowiska przyrodniczego w Polsce a rolnictwo i gospodarka żywnościowa, Fundacja CEEW, Warszawa.
• Falniowska A., 1990, Rozwój zrównoważony czyli jak przeżyć?, „Człowiek i Środowisko” 3-4, 337-447.
• Górny M., 1992, Ekofilozofia rolnictwa, Fundacja CEEW, Krosno.
• Górny M., 1993, Ekorozwój a rolnictwo ekologiczne, w: Rolnictwo ekologiczne. Od teorii do praktyki, Stowarzyszenie EKOLAND i Fundacja LEBEN & UMWELT, Warszawa, 83-87.
• Grykień, 1995, Ekologiczne gospodarstwa rolne w Polsce, „Czasopismo Geograficzne” t. 66, z. 2, 175-189.
• Jaska E., 1995, O marketingu żywności ekologicznej, w: Rolnictwo ekologiczne. Od producenta do konsumenta, Stowarzyszenie EKOLAND i Fundacja LEBEN & UMWELT, Warszawa, 188-205.
• Kołodziejski J., 1991, Model gospodarski przestrzennej ekologicznie uwarunkowanej, SGGW - AR, Warszawa.
• Kośmicki E., 1996, Koncepcja zrównoważonego rozwoju, „Nauka” 2, 97-112.
• Kozłowski, 1994, Droga do ekorozwoju, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.
• Kryteria rolnictwa ekologicznego Stowarzyszenia EKOLAND 1994, Stowarzyszenie EKOLAND, Przysiek k. Torunia.
• Kuś J., 1993, Rolnictwo integrowane i perspektywy jego rozwoju w Polsce, w: Raporty wyjściowe do studium pt. „Proekologiczne zorientowanie polityki rolnej w Polsce na przełomie XX i XXI
• wieku”, IER i OŻ, Warszawa, t. 3, 71-89.
• Makarski, 1994, Adaptacja gospodarki chłopskiej i jej otoczenia do warunków rynkowych, PAN Instytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa, Warszawa.
• Michna W., 1993a, Integracja polityki rolno-żywnościowej i ekologicznej, w: Raporty wyjściowe do studium pt. „Proekologiczne zorientowanie polityki rolnej w Polsce na przełomie XX i XXI wieku”, IER i OŻ, Warszawa, t. 1, s 7-14.
• Michna W., 1993b, Proekologiczne zorientowanie polityki rolnej w Polsce na przełomie XX i XXI wieku. Synteza. IER i GŻ, Warszawa.
• Odum E.P., 1982, Podstawy ekologii, PWRiL,Warszawa.
• Olszewski T., 1985, Geografia rolnictwa Polski, PWE, Warszawa.
• Polityka ekologiczna państwa 1992, URM,Warszawa.
• Preuschen G., 1993, Chów zwierząt w gospodarstwach ekologicznych, w: Rolnictwo ekologiczne. Od teorii do praktyki, Stowarzyszenie EKOLAND i Fundacja LEBEN & UMWELT, Warszawa, 170-178.
• Sołtysiak U., 1993, Rolnictwo ekologiczne-historyczny przegląd metod, w: Rolnictwo ekologiczne. Od teorii do praktyki, Stowarzyszenie EKOLAND i Fundacja LEBEN & UMWELT, Warszawa, s 23-38.
• Sołtysiak U., 1995a, Jakość żywności z rolnictwa ekologicznego, w: Rolnictwo ekologiczne. Od producenta do konsumenta, Stowarzyszenie EKOLAND i Fundacja LEBEN & UMWELT, Warszawa, 66-80.
• Sołtysiak U., 1995b, O kryteriach w rolnictwie ekologicznym, w: Rolnictwo ekologiczne. Od producenta do konsumenta, Stowarzyszenie EKOLAND i Fundacja LEBEN & UMWELT, Warszawa, 11-22.
• Strategia przestrzennego zagospodarowania obszaru funkcjonalnego „Zielone Płuca Polski”. 1994, Narodowa Fundacja Ochrony Środowiska i Zakład Usług Ekologicznych w Suwałkach, Suwałki.
• Truszkowska R., 1990, Funkcjonalne obszary rolne, Biuletyn KPZK PAN z. 148, 193-194.
• Wiąckowski K., 1989, Wybrane zagadnienia ochrony i kształtowania środowiska przyrodniczego człowieka, PWN, Warszawa.
• Wiąckowski K., 1992, Gospodarka żywnościowa a środowisko, PWN, Warszawa.
• Woś A., 1993, Kojarzenie celów ekonomicznych z ekologicznymi w polityce rolnej krajów OECD, w: Raporty wyjściowe do studium pt. „Proekologiczne zorientowanie polityki rolnej w Polsce na przełomie XX i XXI wieku”, IER i GŻ, Warszawa, t. 1, 15-48.
• Założenia rolnictwa ekologicznego i przetwórstwa żywności wg IFOAM, w: Rolnictwo ekologiczne. Od teorii do praktyki 1993, Stowarzyszenie EKOLAND i Fundacja LEBEN & UMWELT, Warszawa, 211-238.
• Żylicz T., 1989, Ekonomia wobec problemów środowiska przyrodniczego, PWE,Warszawa.