Przyswajanie cynku i miedzi przez młode bydło opasowe

• Autorzy: Kinal S.

Warianty tytułu

EN

Bioavailability of zinc and copper by young beef cattle

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W badaniach strawnościowo-bilansowych, wykonanych na młodym bydle opasowym, określano absorpcję i retencję cynku oraz miedzi z dawek pokarmowych, zawierających w swoim składzie siarczany i tlenki Zn i Cu. Najlepsze wykorzystanie cynku i miedzi stwierdzono u zwierząt otrzymujących 80 i 90 mg Zn·kg⁻¹ i 10 mg Cu·kg⁻¹. Wielkość absorpcji i retencji cynku oraz miedzi wyraźnie zależała od ilości tych pierwiastków w dawce, a także od rodzaju zastosowanych dodatków. Wyższą absorpcję i retencję Zn jak i Cu stwierdzono u byczków otrzymujących te pierwiastki w formie siarczanów niż tlenków.

EN

In balance-digestibility experiments carried out on young beef cattle the absorption and retention of zinc and copper from diets containing zinc and cop-per in sulphate and oxide form were determined. The best utilization of zinc and copper was found in animals fed diets containing 80 and 90 mg Zn·kg⁻¹ and 10 mg Cu·kg⁻¹. Scale of zinc and copper absorption and retention distinctly depended on the quantities of these trace elements in feed ration, and also on the kind of used additives. The absorption and retention of Zn and Cu by animals were higher when the elements were supplied in form of sulphates than in form of the oxides.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2000
• Tom: 471
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.325-331,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kinal S.

• Katedra Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa, Akademia Rolnicza we Wrocławiu, ul.J.Chełmońskiego 38D, 51-630 Wrocław

Bibliografia

• Anonim 1984. Agricultural Research Council. Nutrient Requirements of Ruminant Livestock. Commonwealth Agricultural Bureaux, England: 12-25.
• Anonim 1986, 1992. Gesselschaft für Emährungsphysiologie, Ausschluß für Bedarfsnormen. Energie- und Nährstoffbedarf landwirtschaftlicher Nutztiere, 3. Milchküche und Aufzuchtrinder. DLG Frankfurt (Main): 212 ss.
• Anonim 1991. Agricultural and Food Research Council. Technical Committee on Responses to Nutrients. Report No. 6, A Reappraisal of the Calcium and Phosphorus Requirements of Sheep and Cattle. Nutr. Abstr. Rev., Ser. B, 61: 573-612.
• Anonim 2001. National Research Council. Nutrient requirements of dairy cattle. National Acad. Press, Washington DC: 105-161.
• Bednarek D., Kondracki M., Krasucki J. 1991. Wpływ cynku na wskaźniki mineralne, hematologiczne i odpornościowe cieląt. Pol. Arch. Vet. 31(1-2): 129-140.
• Bodi S.P.S., Sawhney P.C. 1980. Influence of zinc on the metabolism of calcium, phosphorus, zinc, copper and iron in growing cow calves. Indian J. Anim. Sci. 50(1): 25-29.
• Brzozowska A. 1991. Biodostępność żelaza, cynku i miedzi w zależności od ilości i wzajemnych proporcji tych pierwiastków w diecie. Rozpr. Nauk. Monogr. SGGW Warszawa: 73 ss.
• Chirase N.K., Hutcheson D.P., Thompson G.B. 1991. Feed intake, rectal temperature and serum mineral concentrations of feedlot cattle fed zinc oxide or zinc methionine and challenged with infections bovine rhinotracheitis virus. J. Anim. Sci. 69(10): 4137-4145.
• Chirase N.K., Hutcheson D.P., Thompson G.B., Spears J.W. 1994. Recovery rate and plasma zinc and copper concentrations of steer calves fed organic and inorganic zinc and manganese sources with or without injectable copper and challenged with infecious bovine rhinotracheitis virus. J. Anim. Sci. 72(1): 212-219.
• Cooke B.C. 1983. Copper in animal feeds. Recent Advances. Anim. Nutrit. 28: 209-226.
• Gooneratne S.R., Buckley W.T., Christensen D.A. 1989. Review of copper deficiency and metabolism in ruminants. Can. J. Anim. Sci. 69(4): 819-845.
• Haryanto B., Supriatna D., Setiadi B.W., Maha J., Djajanegara A., Sukmawati A. 1994. Growth response of sheep as affected by feeding zinc-methionine and less-degradable protein. Sustainable animal production and the environment. Proceed. 7th Anim. Sci. Congr., Bali, Indonesia, 11—16 July, Vol. 2: 475-476.
• Jarrige R. (red.) 1998. Institut National de la Recherche Agronomique. Ruminant nutrition. Recommended allowances and feed tables. (Inst. Fizjol. i Żywienia Zwierząt PAN w Jabłonnie, 1993): 55-62.
• Kinal S., Łuczak W., Preś J. 1994. Ocena chemiczna różnych dolomitów i kredy oraz ich wpływ na wykorzystanie Ca, P, Mg, Zn, Cu i składników organicznych w żywieniu owiec. Rocz. Nauk. Zoot. 21(1-2): 181-194.
• Kirchgessner M. 1986. Experimental results of trace element research relating to nutrition physiology. Proc. Soc. Nutr. Physiol. 1: 108-113.
• Kleczkowski M. 1991. Wpływ dodatków cynku, molibdenu i siarczanów na ich zawartość w tkankach, metabolizm miedzi oraz przyrosty masy buhajów. Rozpr. hab., Inst. Wet., Puławy: 98 ss..
• Langlands J.P., Donald G.E., Bowles J.E., Smith A. 1989. Trace element nutrition of grazing ruminants. 3. Copper oxide powder as a copper supplement. Austr. J. Agr. Res. 40(1): 187-193.
• Lopez-Guisa J.M., Satter L.D 1992. Effect of copper and cobalt addition on digestion and growth in heifers fed diets containing alfalfa silage or corn crop residues. J. Dairy Sci. 75(1): 247-256.
• Prasad T., Chhabra A., Atreja P.P. 1994. Effect of feeding chelating agent (EDTA) on trace mineral balances in goats. Indian Journal Dairy Science 47(3): 219-221.
• Ruszczyc Z. 1978. Metodyka Doświadczeń Zootechnicznych. PWRiL, Warszawa: 228-247.
• Spears J.W., Harvey R.W., Brown T.T. 1991. Effects of zinc methionine and zinc oxide on performance, blood characteristics and antibody titer response to viral vaccination in stressed feeder calves. J. American Vet. Med. Assoc. 199(12): 1731-1733.
• Suttle N.F. 1991. The interactions between copper, molybdenum and sulphur in ruminant nutrition. Ann. Rev. Nutr. 11: 121-140.