Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 65, Numer 05 (2017) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2017

Tom

65

Numer

05

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

05
- artykuł: Dlaczego zapominamy o owocach? (Ceborska-Scheiterbauer E.)
- artykuł: Owoce w piekarnictwie i cukiernictwie. Mozliwości połączeń są nieograniczone. Rozmowa z Witoldem Iwańskim, szefem kuchni restauracji Aruana
- artykuł: CBS-System planuje, steruje i optymalizuje procesy produkcyjne w branży piekarskiej
- artykuł: Przekąska miesiąca. Terrina (Sarzynska I.)
- artykuł: Owoce w piekarnictwie i cukiernictwie. Rośnie zainteresowanie wysoką jakością. Rozmowa z Dariuszem Socikiem, dyrektorem zarządzającym firmy Kandy
- artykuł: Czas na lody!
- artykuł: Owoce w piekarnictwie i cukiernictwie. Zwrot w kierunku produktów naturalnych. Rozmowa z Katarzyną Piwońską, dyrektor ds. marketingu i rozwoju firmy Jabex
- artykuł: Piekarzu, czy wiesz, że... drożdże piekarskie to żywe organizmy, które mają duże znaczenie technologiczne, ale także odżywcze i w związku z tym zdrowotne dla konsumenta? Pewnie warto o nich wiedzieć nieco więcej. (Jarosz K.)
- artykuł: Ciasteczkowe Inspiracje Igi Sarzyńskiej (Sarzynska I.)
- artykuł: Owoce w piekarnictwie i cukiernictwie. Owocowa potega
- artykuł: O zmianach dokonywanych w planach miejscowych - raz jeszcze (Gubala W.)
- artykuł: Porady prawne. Najem nieruchomości a kasa fiskalna. Ustalenie obrotu uprawniającego do zwolnienia z używania kasy (Paprocki J.)
- artykuł: Opinia GUS nie chroni przed fiskusem (Paprocki J.)
- artykuł: Zmywarka wózkowa Somengil - podbija polski rynek i zdobywa Laur PPiC (Nurowski A.)
- artykuł: Sempre. Stawiamy na rzemieślników i ich edukację
- artykuł: Owoce w piekarnictwie i cukiernictwie. Wypieki z owocami i warzywami
- artykuł: Styl Angielski z Małgorzatą Weber. Tort komunijny (Weber M.)
- artykuł: Czekoladowy Świat Joanny Profus (Profus J.)
- artykuł: Akademia mistrza. Słodka historia reklamy
- artykuł: Owoce w piekarnictwie i cukiernictwie. Czekoladowe assiete, śliwki kalifornijskie i tonka
- artykuł: Inwestycje w technikę chłodniczą MIWE
- artykuł: Narzędziownia menedżera. Część 1: Inwestycja, akcja marketingowa, optymalizacja kosztów..., czyli jak zaplanować projekt. Odc.3. Budżet i ludzie. (Ropiejko J.)
- artykuł: Mała piekarnia czy punkt sprzedaży pieczywa - podstawowe wymagania (Gubala W.)
- artykuł: Karmel. Lekcja 102. Dudek na drzewie (cz.2.) (Tomczyk B.)
- artykuł: Porady prawne. Złomowanie firmowego samochodu - rozliczenie VAT (Paprocki J.)
- artykuł: Czy pracodawcy będą zwalniać starszych pracowników? Nieprzewidziane konsekwencje przywrócenia poprzedniego wieku emerytalnego (Paprocki J.)
- artykuł: Darmowe szkolenia dla piekarzy już trwają
- artykuł: Gala konkursu Wojewódzki Lider Smaku w Dworze Anna (Piotrowicz J.)
- artykuł: 3/4 MSP posiada ubezpieczenie - ale czy takie, które chroni ich biznes?
- artykuł: Jestem za prostotą i elegancją. Rozmowa z Igą Sarzyńską, Branżową Osobowością Roku 2016
- artykuł: Innowacyjność 2017: HEUFT Vulkan Turbo Therm
- artykuł: Jacek Bilczyński i chleby z Komplet Polska - Fit Akademia 2017
- artykuł: Sweet Targi po raz ósmy (L.K.)
- artykuł: Wino. Wina z południa Włoch. Abruzja i Apulia (Paprocki J.)
- artykuł: Inspirujący pojedynek mistrzów cukiernictwa (A.L.)
- artykuł: Zakłady przemysłu spożywczego w jak najlepszym świetle
- artykuł: Kawa przyciąga (Pietka A.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.