PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1980 | 32 | 07 |

Tytuł artykułu

Funkcje azotynu w procesie peklowania mięsa

Autorzy

Tyszkiewicz I.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1980

Tom

32

Numer

07

Opis fizyczny

s.23-25,bibliogr.

Twórcy

autor
Tyszkiewicz I.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-86dfc171-b8df-4c1c-b595-d9303d4eb05a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.