Antykancerogenne składniki warzyw kapustnych i ich znaczenie w profilaktyce chorób nowotworowych

• Autorzy: Szwejda-Grzybowska J.

Warianty tytułu

EN

Antycarcinogenic constituents of cabrage-family vegetables and their role in of cancer prevention

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2011
• Tom: 44
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.1039-1046,tab.,bibliogr

Twórcy

autor

Szwejda-Grzybowska J.

• Pracownia Przetwórstwa i Oceny Jakości, Zakład Przechowalnictwa i Przetwórstwa, Instytut Ogrodnictwa, ul.Konstutucji 3 Maja 3, 96-100 Skierniewice

Uwagi

Rekord w opracowaniu