Produkcja mikrokapsułek z probiotykami do środków spożywczych oraz pasz

• Autorzy: Lossman O.

Warianty tytułu

EN

Production of microcapsules contain probiotics to use in food and feedstuffs

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

probiotyki; zywnosc; pasze przemyslowe; mikrokapsulki; technologia produkcji

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2014
• Tom: 58
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.25-26,rys.

Twórcy

autor

Lossman O.

• Politechnika Warszawska, Warszawa