Badanie gospodarki energią i wodą w zakładzie mleczarskim. Część V. Energochłonność złożona produkcji mleka spożywczego

• Autorzy: Budny J. , Maruszak Z. , Kaczorek J. , Matyjasek K. , Lukaszczuk K.

Warianty tytułu

EN

Energy and water economices in creameries. Part V. Complex energy-consumption in milk production

RU

Issledovanie zatrat energii i vody na molochnom zavode. Ch.V. Energojomkost' proizvodstva pishhevogo moloka

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

RU

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie. Technologia Żywności
• Rocznik: 1984
• Numer: 19(254)
• Opis fizyczny: s.127-133,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Budny J.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Maruszak Z.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Kaczorek J.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Matyjasek K.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Lukaszczuk K.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn