Wartość technologiczna ziarna zbóż chlebowych

• Autorzy: Gasiorowski H. , Jankowski S.

Warianty tytułu

FR

La valeur technologique du grain des cereales panifiables

DE

Technologischer Wert des Brotgetreidekornes

RU

Tekhnologicheskaja cennost' zerna khlebnykh zlakov

EN

The technological value of the seed of bread cereals

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1969
• Tom: 13
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.252-255,bibliogr.

Twórcy

autor

Gasiorowski H.

autor

Jankowski S.