Czynniki wpływające na jakość handlową owoców (cz.I)

• Autorzy: Rutkowski K. , Wawrzynczak A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

owoce; jakosc handlowa; handel; jakosc owocow; normy jakosciowe; wielkosc owocow; ksztalt owocow; warunki meteorologiczne; skorki owocow; barwa skorki; powierzchnia roslin; polysk; uszkodzenia owocow

• Wydawca: -
• Czasopismo: Owoce, Warzywa, Kwiaty
• Rocznik: 2007
• Numer: 17
• Opis fizyczny: s.44-47,fot.

Twórcy

autor

Rutkowski K.

• Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa, Skierniewice

autor

Wawrzynczak A.