Zawartość metali ciężkich w owocach papryki nawożonej wermikompostami

• Autorzy: Kiepas-Kokot A. , Zablocki Z.

Warianty tytułu

EN

Heavy metal contents in fruits of sweet pepper grown on vermicompost fertilized media

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy przedstawiono wyniki analizy zawartości metali ciężkich (Fe, Zn, Mn, Cu, Ni, Pb, Cd, Co) w owocach papryki (Capsicum annuum L.) odmiany Passat nawożonej trzema różnymi wermikompostami (z odpadów gospodarczych, osadów ściekowych i obornika końskiego). Podłoża do uprawy papryki sporządzono z odkwaszonego torfu, do którego zastosowano 25% dodatek wermikompostu. Poza tym wermikomposty te wykorzystywano do pogłównego nawożenia papryki (4-krotnie w okresie wegetacyjnym). Zawartość metali ciężkich oznaczono w owocach papryki pochodzących z dwóch zbiorów (30.07. i 30.10.). Określono statystyczną istotność różnic pomiędzy zawartością poszczególnych metali w owocach papryki, nawożonej trzema różnymi wermikompostami, oraz miedzy ich zawartością w dwu plonach zbieranych z roślin uprawianych w tym samym wariancie doświadczenia (z dodatkiem określonego wermikompostu). Wykazano silne zróżnicowanie w zawartości metali pomiędzy owocami zebranymi 30 lipca i 30 października. Zbiór późniejszy charakteryzował się wyraźnie wyższą zawartością metali, z wyjątkiem kadmu i kobaltu, gdzie wystąpiła odwrotna zależność.

EN

Research results on the content of heavy metals (Fe, Zn, Mn, Cu, Ni, Pb, Cd, Co) in sweet pepper (Capsicum annuum L.) fruits Passat cv. grown on the supplied with three different vermicomposts in a glasshouse pot experiment, were presented. Two vermicomposts from organic household wastes or municipal sewage sludges were obtained after 4 months composting in containers at density of Eisenia fetida earthworm population 20 individuals per 1 dm³. Another one, from the horse manure, was obtained from earthworms breeder after one year vermicomposting and storage in a prism. Growing media for sweet pepper cultivation were prepared from limed peat with 25% addition of each vermicompost. These vermicomposts were also used four times during vegetation period to topdressing of sweet pepper plants. In case of using vermicompost from horse manure, an additional application of the ammonium nitrate (as a source of nitrogen) was needed. The contents of heavy metals were analysed in sweet pepper fruits of two harvests (30.07. and 30.10.1998). The significance of differences among particular metal contents in sweet pepper fruits fertilized with three vermicomposts and among the contents of metals in fruits collected in two harvests from plants grown on the same experimental treatment (with addition of particular vermicompost) were confirmed by statistical analysis. In spite of substantial differentiation in iron, zinc and lead contents in applied vermicomposts, in fruits of sweet pepper harvested at the same time the contents of these metals, except of lead, differed insignificantly. However significant differences were found between heavy metals concentration in sweet pepper fruits two harvests from. In fruits harvested later (30.10.1998) the content of all analysed heavy metals, except of cadmium and cobalt, were substantially higher.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2000
• Tom: 471
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.997-1003,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kiepas-Kokot A.

• Katedra Ekologii i Ochrony Środowiska, Akademia Rolnicza w Szczecinie, ul.Słowackiego 17, 71-434 Szczecin

autor

Zablocki Z.

• Katedra Ekologii i Ochrony Środowiska, Akademia Rolnicza w Szczecinie, Szczecin

Bibliografia

• Anonim 1997. Raport z badań monitoringowych nad jakością gleb, roślin, produktów rolniczych i spożywczych w 1996 r. PIOŚ. Biblioteka Monitoringu Środowiska, Warszawa: 29-43.
• Deska J., Kalembasa S. 1998. Zawartość form całkowitych metali ciężkich w substancjach organicznych używanych w ogrodnictwie. Roczniki AR Poznań CCCIV. Ogrodnictwo 27: 51-58.
• Hołubowicz T. 1998. Wpływ mycia owoców pod bieżącą wodą na zawartość metali ciężkich. Roczniki AR Poznań CCCIV. Ogrodnictwo 27: 101-108.
• Kalembasa S., Deska J. 1998. Możliwości wykorzystania wermikompostów do uprawy rzodkiewki i papryki. Roczniki AR Poznań CCCIV. Ogrodnictwo 27: 131-136.
• Kiepas-Kokot A., Szczech M. 1998. Możliwości wykorzystania wermikompostu z odpadów gospodarstwa domowego w ekologicznej uprawie roślin. Roczniki AR Poznań CCCIV. Ogrodnictwo 27: 137-143.
• Woźny A. 1997. Odpowiedzi komórek roślinnych na obecność metali śladowych w ekosystemie. Teoretyczne i praktyczne aspekty badań ekologicznych. Burchardt L. (red.). Idee ekologiczne. T. 10, Ser. Szkice 6: 35-57.
• Zabłocki Z., Kiepas-Kokot A., Tyburczy J. 1998. Skojarzone wermikompostowanie przemysłowych i komunalnych osadów ściekowych. Zeszyty Naukowe AR Kraków, Sesja Naukowa, Rzeszów, 58: 109-116.