Kompleksowa produkcja: od ziarna do czekolady

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przemysl spozywczy; cukiernictwo; firmy cukiernicze; firma Union Chocolate; Zychlin; przetworstwo spozywcze; produkcja zywnosci; ziarno kakaowe; czekolada; masa czekoladowa; sruta kakaowa; miazga kakaowa; tluszcz kakaowy; proszek kakaowy; rozwoj przedsiebiorstw; inwestycje produkcyjne; innowacje produkcyjne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Cukiernictwo i Piekarstwo
• Rocznik: 2018
• Numer: 07-08
• Opis fizyczny: s.63,fot.

Twórcy