Ocena zawartości kadmu i ołowiu w pieczywie dietetycznym, płatkach śniadaniowych, kaszach i ryżu

• Autorzy: Kot A. , Zareba S. , Wyszogrodzka-Koma L.

Warianty tytułu

EN

Assessment of Cd, Pb contents in selected cereal products

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2012
• Tom: 45
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.88-93,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kot A.

• Katedra i Zakład Żywności i Żywienia, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul.Chodżki 4a, 20-093 Lublin

autor

Zareba S.

autor

Wyszogrodzka-Koma L.

Uwagi

Rekord w opracowaniu