Cechy mikrostruktury mięśnia longissimus lumborum świń rasy polskiej białej zwisłouchej oraz mieszańców uzyskanych w programach Torhyb i Stamboek

• Autorzy: Bogucka J. , Kapelanski W.

Warianty tytułu

EN

Microstructure of Longissimus lumborum muscle in Polish Landrace and Torhyb and Stamboek crossbred pigs

• Języki publikacji: PL EN

Słowa kluczowe

PL

trzoda chlewna; swinia polska biala zwisloucha; program hodowlany; program TORHYB; program STAMBOEK; mieszance; swinia TORHYB; swinia Stamboek; wieprzki; miesien najdluzszy grzbietu; mikrostruktura

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny
• Rocznik: 2004
• Numer: 15
• Opis fizyczny: s.231-232

Twórcy

autor

Bogucka J.

• Katedra Biotechnologii Zwierząt, Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy, ul.Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz

autor

Kapelanski W.