AKTUALNE PROBLEMY I ZADANIA MIKROBIOLOGII ŻYWNOŚCI I PASZ

• Autorzy: Zalewski S.J.

Warianty tytułu

EN

Actual problems and aims of food and feed stuffs microbiology

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Mikrobiologii
• Rocznik: 1980
• Tom: 19
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.299-316,rys.,tab.,wykr.

Twórcy

autor

Zalewski S.J.

• Instytut Higieny Produktów Zwierzęcych, Wydział Weterynaryjny, Akademia Rolnicza, Wrocław