The role of saponins of horse-chestnut (Aesculus hippocastanum L.) seed in biochemical processes. IV. Investigations on inhibition of alcoholic fermentation

• Autorzy: Kuszlik-Jochym K. , Kahl W. , Mazur B. , Pogonowska E.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Biologica Cracoviensia. Series Botanica
• Rocznik: 1972
• Tom: 15
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.23-30,fig.,ref.

Twórcy

autor

Kuszlik-Jochym K.

• Department of Organic Chemistry, School of Medicine, Dzierzynskiego 14b, 30-048 Krakow, Poland

autor

Kahl W.

• Department of Organic Chemistry, School of Medicine, Dzierzynskiego 14b, 30-048 Krakow, Poland

autor

Mazur B.

• Department of Organic Chemistry, School of Medicine, Dzierzynskiego 14b, 30-048 Krakow, Poland

autor

Pogonowska E.

• Department of Organic Chemistry, School of Medicine, Dzierzynskiego 14b, 30-048 Krakow, Poland