Nadzór sanitarno-weterynaryjny w rzeźni drobiu, cz.I. Rola rzeźni drobiu w łańcuchu żywnościowym oraz etapy produkcji mięsa drobiowego - Polskie Drobiarstwo - Tom 18, Numer 02 (2011) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Polskie Drobiarstwo

2011 | 18 | 02 |

Tytuł artykułu

Nadzór sanitarno-weterynaryjny w rzeźni drobiu, cz.I. Rola rzeźni drobiu w łańcuchu żywnościowym oraz etapy produkcji mięsa drobiowego

Autorzy

Michalski M. , Netczuk M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Polskie Drobiarstwo

Rocznik

2011

Tom

18

Numer

02

Opis fizyczny

s.32-35,rys.,fot.

Twórcy

autor

Michalski M.

Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy w Puławach, Puławy

autor

Netczuk M.

Państwowy Instytut Weterynaryjny w Białej Podlaskiej, Biała Podlaska

Bibliografia

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-820c7f77-f0c0-4f3b-bf53-9f0182cb6782

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.